RECEITA DE BISCOITOS DE NOZES COM PASSAS S/AÇÚCAR

BISCOITOS DE NOZES COM PASSAS S/AÇÚCAR

Olá!
Aqui está uma receita maravilhosa para uns biscoitos saudáveis, doces e sem açúcar!

Ingredientes:
1+1/2 chávena de chá de farinha de trigo
1+1/2 chávena de chá de farinha de trigo integral
1/2 chávena de chá de nozes trituradas
1/2 chávena de chá de passas grosseiramente picadas
1 pitada de sal
1 cl. de cafá de extrato de baunilha
1 ovo

Preparação:
Torre ligeiramente as nozes trituradas. Reserve. Misture os ingredientes secos, adicione o ovo batido, as passas, as nozes e água , mexendo sempre, até obter uma massa homogénea, parecida com a massa dos bolos. Num tabuleiro forrado com papel vegetal ponha colheradas desta massa e estenda-a com um garfo molhado. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
BOM APETITE!